Perakende Gıda Güvenlik Ekipmanları

Üretilen ürünün, belirli standartlarda ve kalite seviyesinde üretildiğini yasal ve taahhüt zemininde sağlayan ekipmanlara verilen genel isimdir. Metal Dedektör, X-Ray ve Vision Sistemler olarak karşımıza çıkan bu ekipmanlar, Otomatik Tartım Etiketleme makineleri ile de entegre olabilen kompakt yapılar halini alabilmektedir. Üretimlerde numune bazlı tümevarım teorilerinin uygulandığı sistemden, %100 kalite kontrol seviyesine geçişte yardımcı olan ekipmanlardır. Örnekleme yapılan ürünler dışındakilerde çıkabilecek metal ve/veya yabancı madde karışım riskini önler. Bu risk, ürün türü, hacmi ve işleme sıcaklığı ile yabancı partikül cinsi, kütlesi ve ürün içerisindeki konumuna ayrıca cihazın hassasiyet kapasitesine bağlı olarak sıfıra indirgenebilir. Parçanın denetlenebilir/algılanabilir olması, günümüz teknolojisinde ürün özelliklerine bağlı olarak değişir. Bu riskin Sıfır olması, hiçbir firmanın veya markanın %100 garanti edemeyeceği, günümüz teknolojisinin imkanları dahilinde yeterli olmayan bir konudur.